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Partons ici vers l’Inde … Je vous propose un Cari de poulet/coco accompagné de riz . Le poulet est cuit enrobé d’épices:… Un bon cassoulet maison, avec haricots « lingots », confits de canard ( 1 manchon par personne)) , saucisses (une demi saucisse… Cette recette m’a été donnée par Claudie, mariée à Mourad, algérien. Poulet jaune accompagné d’une Merguez, pour les… far à la pomme ou pruneau, 1 part Morceaux de colier et d’épaule d’agneau accompagnés d’une Merguez, pour les connaisseurs . Des légumes, carottes, navets et… Le cheese cake est realisé avec du fromage, type philadelphia. je le prepare avec du citron vert, des speculos Gateau pour 8… Rendez vous l’année prochaine pour de nouveaux menus de fetes !!
Le Menu (2) – Au Panier Perché
