Les Mijotés – Au Panier Perché

Display:    Plat finistérien ( Nord) par excellence, ce plat est une sorte de Pot au Feu, à la bretonne. Des légumes: carottes, chou,… Au Panier Perché vous emmène à la Réunion et vous propose un Rougail Saucisse, façon Gwen’s. Cette recette me vient de Gwen…  pulled pork( porc effiloché) 200g par personne. Laissez vous tenter par ce plat américain. De la viande de porc, marinée et… Partons  au Brésil avec la recette de Nelma , brésilienne de Belem, et son plat national: la Feijoada. Ce plat, souvent… Partons  ici vers l’Inde … Je vous propose un Cari de poulet/coco accompagné de riz  . Le poulet est cuit enrobé d’épices:… Cette recette m’a été donnée par Claudie,  mariée à Mourad, algérien. Poulet jaune accompagné d’une Merguez, pour les… Morceaux de colier et d’épaule d’agneau accompagnés d’une Merguez. Des légumes, carottes, navets et courgettes, le tout revenu…